La Asociación Cultural Castilla La Mancha de Torrent inauguró ayer por la tarde su XVIII Semana Cultural; unos días para compartir y disfrutar de la cultura castellano-manchega hasta el próximo 1 de diciembre, donde estará muy presente todas las tradiciones y gastronomía de sus tierras. El alcalde Jesús Ros y el concejal de Fiestas, Pascual Martínez, acompañados de representantes de la corporación municipal, asistieron a este acto que se celebró en su local social, y donde participaron todos los amigos y amigas de la asociación. Entre los protagonistas de esta semana, las gachas cobran una gran relevancia; tras la misa a las 12 h en la parroquia Sagrada Familia, se realizará una comida donde el plato estrella serán las propias migas.
